O Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Patrocínio em parceria com o SENAR, promoveram nos dias 20/03/2.012 à 23/03/2.012, no Conselho Comunitário de Taquara, o Curso de Produção Artesanal de Alimentos.
O Presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, João Batista Ferreira, esteve presente no último dia do curso, e citou a importância da parceria com o SENAR, proporcionando a capacitação para os trabalhadores (as) e agricultores familiares (as), algo vital para a melhoria da qualidade de vida no campo. Agradeceu aos representantes do SENAR, o Ronan e a Professora Márcia pelo brilhante curso oferecido às comunidades rurais, e pediu para que novos cursos sejam oferecidos para as demais comunidades rurais.
No Curso Artesanal de Produção de Alimentos a programação é a seguinte:
- Saúde e segurança no trabalho, cuidados no descarte de resíduos;
- Importância da produção artesanal de alimentos na economia e saúde da família;
- Higiene e organização do ambiente de trabalho;
- Aquisição de matéria-prima regionais, material de limpeza e embalagens;
- Produção, conservação, armazenagem, apresentação e distribuição dos alimentos preparados e higienização final do ambiente de trabalho.
Através do Curso de Produção Artesanal de Alimentos abrirão um leque de possibilidades para um ganho a mais para as mulheres trabalhadoras rurais e agricultoras familiares ao transformar sua produção em produto final.
Parabenizamos aos alunos Betânia, Lúcia, Vaneide, Sandra, Sônia, Deise, Adriana, Daniel, Ana Paula, Márcia e Daniela pelo curso.
Devemos ressaltar que a missão do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Patrocínio é proporcionar a melhoria da qualidade de vida do homem do campo, neste sentido investir em educação, em cursos profissionalizantes, estamos contribuindo para melhoria das condições de vida dos mesmos.
O Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Patrocínio promoveu uma viagem ao INCRA, no dia 29 de março de 2.012, para os representantes dos Assentamentos Sinhazinha, São Pedro, Nova Aliança e Acampamento Cristo Rei. Há de ressaltar ainda a presença da Dr. Sonia, representante da FETAEMG (Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de Minas Gerais) entidade que vêm dia a dia buscando junto ao INCRA melhorias para os assentados rurais.
O Presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Patrocínio, João Batista Ferreira, solicitou está reunião ao Superintendente do INCRA Carlos Calazans, para tratar dos seguintes assuntos: a regularização dos loteamentos junto ao SRI; regularização da reserva legal e liberação de créditos tanto de fomento como de habitação.
O Superintendente do INCRA, Carlos Calazans explicou que a liberação dos créditos estão na conta dos assentamentos dependendo apenas da regularização de reservas, algo que está sendo resolvido junto à SUPRAM, ou seja, o INCRA está solicitando a SUPRAM a autorização para liberação dos créditos sem a devida regularização de reservas.
